飯店傳菜升降機(jī)的特點(diǎn)和維護(hù)?電梯是我們?nèi)粘H兆又薪?jīng)常見(jiàn)到和運(yùn)用的工具,餐廳傳菜機(jī)現(xiàn)在也普遍被許多酒店和賓館啟用。他的運(yùn)用特征是什么呢?讓我們和餐廳傳菜機(jī)設(shè)備廠(chǎng)家來(lái)一同看看:
1.一般的餐廳傳菜機(jī)選用廳外按鈕操控,因此,餐廳傳菜機(jī)設(shè)備的操控按鈕需求格外活絡(luò)和經(jīng)用,因?yàn)槠洳槐纫话汶娞?,需求酒店或許餐飲人員多人運(yùn)用,多次傳菜和按壓使得操控按鈕,如果操控按鈕比較殘次,就會(huì)出現(xiàn)操控失靈的情況,這種情況肯定嚴(yán)重影響傳菜和上菜時(shí)刻,這對(duì)從事餐飲行業(yè)的人來(lái),就是喪命的損害。
2.一般在酒店或許餐廳客流量大的正午或許晚上運(yùn)用比較頻頻,所以需求確保在運(yùn)用頻率高的時(shí)分其運(yùn)用的連貫性。餐廳傳菜機(jī)即使是在運(yùn)用頻率高的時(shí)分也會(huì)順滑的聯(lián)通上下,可是,一臺(tái)殘次的餐廳傳菜機(jī)就會(huì)在運(yùn)用頻率高的時(shí)分出現(xiàn)故障,嚴(yán)重影響其運(yùn)用。
3.餐廳傳菜機(jī)內(nèi)應(yīng)該設(shè)有二氧化碳滅火器,這在酒店、餐飲行業(yè)。
4.關(guān)于餐廳傳菜機(jī)的載重。比較好的餐廳傳菜機(jī)設(shè)備應(yīng)該設(shè)置合理的承重并且在顯著的地方標(biāo)注出來(lái),這樣方便運(yùn)用者了解餐廳傳菜機(jī)的承載重量,避免發(fā)生意外。
飯店傳菜升降機(jī)的特點(diǎn)和維護(hù)??
1.雜物電梯選用廳外按鈕控制,無(wú)司機(jī)控制,電梯應(yīng)設(shè)專(zhuān)人管理,管理人員應(yīng)受過(guò)操練和技術(shù)查核,須熟悉和掌握所運(yùn)用的電梯性能。
2.管理人員應(yīng)及時(shí)向修補(bǔ)人員反映電梯工作情況和存在的問(wèn)題,并在進(jìn)行檢修和維護(hù)時(shí)應(yīng)予合作遵照修補(bǔ)人員的指揮而操作。
3.電梯機(jī)房應(yīng)設(shè)有專(zhuān)人管理,機(jī)房門(mén)應(yīng)鎖好,機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)保持清潔不得堆置雜物,特別是易燃物品,不得住宿人員。
4.非檢修人員和管理人員不得隨便進(jìn)入機(jī)房、轎頂和底坑內(nèi)。
5.機(jī)房?jī)?nèi)應(yīng)設(shè)有二氧化碳滅火器。
6.電梯因故有較長(zhǎng)時(shí)間的中止運(yùn)用,應(yīng)將機(jī)房中電源開(kāi)關(guān)斷開(kāi),臺(tái)風(fēng)潮期管理人員應(yīng)將電梯開(kāi)離底層。
7.管理人員及運(yùn)用人員應(yīng)嚴(yán)峻掌握電梯的載重量禁絕超載。
餐廳傳菜機(jī)廠(chǎng)家提示運(yùn)用電梯時(shí)的注意事項(xiàng):
1.在運(yùn)用前,應(yīng)查看門(mén)電鎖是否失效,及廳外命令掛號(hào)的執(zhí)行是否正確。
2.轎廂內(nèi)的照明設(shè)備須有恰當(dāng)亮度,電梯在運(yùn)用時(shí)間須將照明設(shè)備開(kāi)亮。
3.禁絕用任何雜物塞住門(mén)聯(lián)鎖和門(mén)電鎖開(kāi)關(guān),使之失效與常常接通。
4.在轎頂上除檢修人員在檢修時(shí)在外,一概不得放置其它物件。
5.載荷應(yīng)盡可能保險(xiǎn)地安放在轎廂中心,并應(yīng)避免工作中物件的傾倒。
當(dāng)電梯發(fā)作如下缺點(diǎn)時(shí)應(yīng)中止運(yùn)用,并及時(shí)通知餐廳傳菜機(jī)廠(chǎng)家的修補(bǔ)人員:
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電梯的廳門(mén)沒(méi)有閉合,掛號(hào)廳外指令按鈕時(shí)電梯不能起動(dòng)。
2.當(dāng)轎廂在正常負(fù)荷下如有超越端站作業(yè)方位,而持續(xù)工作直至極限開(kāi)關(guān)打開(kāi)后才行中止時(shí)。
3.當(dāng)接觸到電梯的任何金屬部分時(shí),如有觸電現(xiàn)象時(shí)。
4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電氣部件的絕緣,因過(guò)熱而發(fā)作焦熱時(shí)的臭味時(shí)。
5.廳門(mén)關(guān)閉后,按其選層按鈕,但電梯未能正常起動(dòng)時(shí)。
6.當(dāng)轎廂在工作時(shí),如發(fā)現(xiàn)有異常的噪聲、振蕩、沖擊等。
所以餐廳傳菜機(jī)的主控系列在日常維護(hù)的時(shí)分要求我們的餐廳傳菜機(jī)廠(chǎng)家的售后人員對(duì)餐廳傳菜機(jī)的控制系統(tǒng)升級(jí)與調(diào)控要有很好的認(rèn)知跟需求客戶(hù)日常的使用要有很好的維護(hù)認(rèn)識(shí)。